Свои витамины – лучше.
0 Комментариев |
2032 Прочтений
| 28.06.2014 22:35
|
Свои витамины – лучше.
Фрукты, как и овощи, нашему организму необходимы. Чтобы убедиться в этом, достаточно почитать советы диетологов по правильному питанию. Но вот какие лучше фрукты выбрать – свои, родные, или заморские? Среди моих друзей – один чиновник, возглавляющий управление по вопросам здравоохранения. Так вот, он говорит, что наш организм от чужого в любом случае пользы меньше получит, чем от тех продуктов, к которым мы привыкли. Иными словами, житель области, где морем и не пахнет, больше пользы получит от белокочанной, чем от морской капусты – ведь именно белокочанную ели столетиями его предки. А как с фруктами?
Диетологи говорят, что и в заморских фруктах витаминов много. Скажем, в банане – полно витаминов группы В, провитамина А, также есть соли калия, магния, а по содержанию витамина С бананы могут посоперничать с цитрусовым.
Киви – невероятно полезный фрукт, витамина С в нем больше, чем в пресловутых лимонах и апельсинах, еще очень много витаминов группы В, витамина Е, разных микроэлементов. Богат витаминами (С, А, Е), микроэлементами и пищевыми волокнами ананас. Опять же, витамина С в нем – немеряно.
Зимой все эти фрукты, конечно же, надо кушать. Но вот летом-осенью лучше повернуть взгляд в сторону отечественных фруктов, из которых просто «выпрыгивают» полезные вещества. Лето, как известно, начинается с клубники. В ней того же витамина С ничуть не меньше, чем в апельсине. А к тому же она снижает сахар и холестерин в крови. Вот вам и самый главный плод для диабетиков и страдающих от атеросклерозного недуга. К тому же у нее – умеренное мочегонное действие.
Следующие в сезоне – черешня и вишня. Тоже очень полезные плоды – с витаминами С и Р, группы В, никотиновой кислотой, фосфором, кальцием. Эти ягоды – лекарство для почек и кишечника, к тому же запасы железа отлично пополняют, причем, лучше чем гранаты!
А вслед за ними идет черная смородина, королева по витамину С, к тому же отличный источник железа. А о яблоках и грушах даже рассказывать не будем.
Учитывайте также, что все родные нам фрукты на рынок в свежем виде попадают – сорвали их за день-два до продажи и не хранили на складах, не обрабатывали всякой химической гадостью, чтобы за дорогу не попортились, и витаминов в них – понятно, больше. Кстати, если наши ягоды быстро заморозить, то в них все витамины останутся. Так что и зимой ними лакомиться можно. А еще можно посушить – сушка, как известно, тоже вещь полезная.
Свои витамины – лучше.
Elena
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
>
Если понравилась статья/стих, нажми на цветочек
Рейтинг:
6 голосов + |

|
|
|