Посуд з чавуну вважається самим довговічним. Віна з легкістю може прослужити довгі роки. Для приготування різноманітних страв в цьому посуді можна користуватися металевими лопатками, оскільки чавун подряпати досить не просто. Пригорілу їжу можна відмити за допомогою металевої губки. На такій сковороді дуже зручно пекти млинці, а в невеликому високому казані швидко готуються супи. Але, за таким посудом потрібен своєрідний підхід. Час від часу, посуд із чавуну потрібно прожарювати на сильному вогні і змащувати маслом, щоб він не піддавався корозії.
Посуд з алюмінію, не дорогий і дуже легкий, він підійде для кип'ятіння молока і варіння каш. Але вона швидко втрачає свій «товарний» вигляд, якщо в ній готувати страви, у яких міститься оцтова, щавлева кислота, луг. Метал окислюється, і стінки посуду зсередини починають чорніти. До того ж, алюміній - м'який матеріал, для нього не можна використовувати прилади з металу і абразивні засоби для очищення. Навіть звичайна металева ложка може зішкребти від алюмінію стружку, яка потрапить в їжу.
Посуд з нержавіючої «сталі» це практично найкращий варіант для будь-якої кухні. І таким є посуд Philipiak, він буде довго служити вам, оскільки невибагливий у догляді, і не піддається корозії . Посуд Philipiak безпечний для здоров’я і довго виглядає як новий. В ньому можна готувати будь-яку їжу, окрім того її легко мити, і предмети посуду з нержавіючої сталі порівняно легкі. У посуді Philipiak багатошарове дно з алюмінію знижує теплопровідність нержавіючої сталі. Чим товще дно, тим менше ймовірність, що ваше блюдо пригорить. Посуд з покриттям з тефлону нагрівається швидко і страва не пригорає. Але цей посуд легко подряпати, для приготування їжі в ньому доведеться використовувати дерев'яні або силіконові лопатки. Спеціалісти не рекомендують користуватися посудом з тефлоновим покриттям більше 2х років. За результатами деяких досліджень, тефлон не вважається безпечним. Вчені стверджують, що він знижує імунітет людини і здатний викликати ракові пухлини. Посуд Philipiak є повністю безпечним і вироблений тільки з натуральних елементів.
Як вибрати посуд для кухні.
Статьи
Блог статьи
Стих блоги
Добавить статью/стих