Едим и радуемся! Вкусная и полезная еда для тех, кто любит себя. Блюдо №2 – Рыбный пирог (паштет)…Паштет получается очень вкусным и быстро съедается).
Едим и радуемся! Вкусная и полезная еда для тех, кто любит себя. Блюдо №2 – Рыбный пирог (паштет)… Еще хочу поделиться рецептом рыбного паштета, его можно назвать и рыбный пирог, ну, кому как нравится). Наша семья любит рыбу во всех ее проявлениях, поэтому стараюсь выдумывать новые блюда из нее, или брать откуда-то рецепты, адаптируя их под наше питание.
Паштет получается очень вкусным и быстро съедается).
Рецепт прост:
(берем в расчете на маленькую порцию)
200 гр филе рыбного (какое есть). У меня был толстолобик свежий, отделила одну половинку от хребта. Можно брать и другое филе, кроме пингасиуса (отвратительная рыба с огромным содержанием химических добавок). А вообще, нормальный пингасиус очень не плох, но в Украине я его не видела.
50 гр сливок, как на картинке, можно и молоко
1 яйцо
4 ложки овсяной муки (перемалываем на блендере овсяные хлопья).
Специи: лук, перец, приправа к рыбе, перец красный сладкий (в упаковке приправа продается)
Филе рыбы перемешиваем в блендере до состояния пюре. Ну, чтобы косточки все перемололись. Добавляем все остальное и перемешиваем. Тесто должно быть не очень густое, но и не сильно жидкое.
Смазываем кастрюльку мультиварки (или противень) подсолнечным маслом, выкладываем. Готовим на режиме выпечка 30 мин. при 180 градусах.
Статьи
Блог статьи
Стих блоги
Добавить статью/стих
Комментарии
